QUE SERÁ, SERÁ…

Ya tengo decidido lo que voy a hacer para el MCE 2013, chin, chin, chin…intriga…
voy a poner los materiales para que vayáis  adivinando…

Un diseño muy navideño, ya lo tengo bordado solo falta montarlo y enviárselo a la persona que me ha tocado…estoy muy ilusionada y me gustaría ver por un agujerito cuando lo reciba…ainsssss ¡¡¡ que bonita es la Navidad¡¡¡

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BOLITAS DE QUESO ROQUEFORT

20131110_190916[1]Inauguramos la sección de Recetitas para la Navidad.
Esta se tarda más en contarla que en hacerla.

Ingredientes:

8 uvas
200 gr de queso Roquefort
100gr de mantequilla
3 CS de Pistachos pelados
3 CS de semillas de sesamo
2 CS de queso parmesano rallado
pimienta negra

Preparación:

Dejar la mantequilla a temperatura ambiente.
Trocear los pistachos con un cuchillo  que queden trocitos
irregulares.
Aplastar el queso roquefort hasta que se convierta en una pasta
manejable.
Añadir la mantequilla  ablandada, mezclar bien ,sazonar con un poco de pimienta y dejar reposar en la nevera.
Envolver cada uva con una porcion de la masa y darle forma de bola.
Pasar la mitad de las bolas por la preparacion de queso y sesamo y la otrz mitad por los pistachos picados.
Reservar en la nevera hasta el momento de servir.
Poner en un plato llano las semillas de sesamo con el queso parmesano y en otro los pistachos.

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Llega la Navidad, con sabor a mazapan…

Lizzie Kate- Star Of WonderQuizás os parezca un poco precipitado el titulo, pero las cosas hay que planificarlas y si queremos celebrar la Navidad con las personas que queremos y disfrutar,  hay que empezar ya a pensar  para que luego el estres y los nervios no te amarguen esos días.

Como ya sabéis los que me leéis a mi me encanta la Navidad, si ya se todo eso del consumismo, familias que no se ven y se reúnen solo para comer, intercambio de regalos, comer como cerdos,etc,etc.

Pero todo tiene su punto, lo que hay que tener es las cosas claras y como dice mi madre no saca más el brazo que la manga, yo se de familias que como son muchos o no tiene mucho dinero hacen el amigo invisible, el día de Navidad se reúnen y le dan el regalo a quien le ha tocado ese año…pues yo me puedo imaginar las risas y el buen rollo todos intercambiando regalos, lo que importa es estar juntos y que esto no se pierda porque cada vez las familias  nos podemos reunir menos.

En mi casa nos reunimos la Nochebuena desde que nos casamos : mis niños,mis padres ,mi hermana, cuñado , sobrinas y se nos ocurrió hacer el regalo de debajo de la servilleta, tenia que ser pequeño y con un valor menor de 5 euros, cada familia hace uno a los demás, con lo que te juntas con tres regalitos, ya se que no son de un gran valor y que a veces no aciertan pero no os podéis imaginar la ilusión que nos hace el ir a comprarlo, escurrirte el cerebro, porque con tan poco dinero no os creáis que es fácil comprar algo “glamuroso”, la expectativa del regalo, las risas, los papeles por el suelo…

Llevamos 34 años haciendolo y me sigue ilusionando, por eso porque soy un integrista de la Navidad pues estoy empezando ya a buscar recetitas para esos días y os las iré poniendo aquí , este año el objetivo es: fáciles y bajas en puntos

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Primera parte del SAL de Buhitos

Ya se que tengo muy abandonado el blog pero es que me faltan horas en el día…
pero aunque no escriba , yo ahí voy, pasito a pasito…
y aquí esta la primera parte del SAL de los buhitos

es una monada¡¡¡
y estoy a medias del regalito secreto de Magicxtitch , el MCE 2013

Así es que os dejo que me voy a seguir bordando.
Muchos besazos

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¿Calabazas en Halloween?

calabazas

Fotografía de Rosa Valls

¿No estais intrigados? De donde viene lo de usar las calabazas en Halloween?? Igual todos lo sabeis , pero por si acaso vamos a hablar de la noche de Halloween, su origen y su relación con las calabazas.

A mi hablar de estas cosas me resulta ambivalente, porque por una parte esta nuestra tradición “Judeo cristiana”: La fiesta de Todos los Santos: visitar los cementerios, recordar a nuestros difuntos, los dulces: huesos de santo, panellets, buñuelos de viento, etc… nunca me ha gustado, siempre lo he visto muy tétrico y tristón, luego veías a la gente ir a arreglar las lapidas, que en todo el año estaban olvidadas… en fin, un poco hipocritones…te dejaba un regusto amargo.

Esto que os cuento es de cuando yo iba al instituto, hace un poquito de tiempo, jejej.
Mi instituto estaba en el camino del cementerio y dos días antes nos daban fiesta porque era imposible llegar: calles atascadas, duplicaban los autobuses, ríos de gente… Ahora no será tan intenso, me imagino.

Estoy pensando que tiene gracia: Ahora también estoy trabajando en el camino del cementerio, al lado de mi instituto, jejej, he cerrado el circulo.

Y por otra parte el Halloween, una americanada, que resulta que como todo lo americano se  ha extendido y se celebra en casi todo el mundo…
A mí no gustándome ninguna de las dos, me parece más divertida la de Halloween: los disfraces, susto o trato, las visitas a por dulces,las calabazas ¡¡¡ me encantan las calabazas!!!, etc.
Iguaaaal por eso me gusta tanto el Halloween: porque  la protagonista es: LA CALABAZA

La calabaza hueca, con una vela dentro, es el elemento decorativo que está presente en casi todas las casas estadounidenses para crear un ambiente tenebroso, del que participan tanto mayores como pequeños, pero ¿de dónde surge la tradición de la calabaza en Halloween?

Tiene un origen irlandés. Jack, un borrachín irlandés había vivido una vida disoluta y llena de golferías, que vendió su alma al diablo por una moneda para poder beber, pero una vez Jack le engañó y pudo obtener el perdón a su deuda. Cuando Jack murió, no se le permitió entrar en el cielo, ya que no había sido bueno, pero tampoco en el infierno, ya que el diablo no podía tomar su alma. Desde entonces vaga entre ambos mundos con un repollo hueco con una vela dentro.
Con la llegada de los irlandeses a Estados Unidos, también se llevaron sus tradiciones, y entre ellas la de Jack, pero en Estados Unidos sufrió una transformación: cambiaron las calabazas por el repollo, debido a que abundaban más en esa tierra y eran más fáciles de ahuecar.
 

¿Por qué se celebra Halloween la noche del 31 de octubre?
Según cuenta la leyenda, es porque las brujas se reunían dos veces al año: el 30 de abril (víspera de mayo) y el 31 de octubre (víspera de “Todos los Santos” y festividad de Halloween en la actualidad). Las brujas acudían llamadas por el diablo, llegaban en sus escobas para participar en los aquelarres y aprender nuevos hechizos.

Según esa misma leyenda, si esa noche te pones la ropa al revés y caminas hacía atrás, se te aparecerá una bruja. jejej, ¿lo probamos??

Os dejo unas fotos de cenas para ese día, veréis que imaginación que tiene la gente:

Actualizado recientemente6

Como me siento en el fondo culpable de haber caído en esta fiesta invasora(esto es mi vena católica, siempre fustigandonos, jejej), pues os dejo unas fotos de nuestros dulces típicos de Todos los santos:

Recetas-típicas-de-Todos-los-Santos panellets huesos de santo

 

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