Archivo de la categoría: verduras

GUISADITO DE VERDURAS

Ingredientes:Judias verdesAlcachofasChampiñonesPatatas para el sofrito: un puñadito de verduras para freir del Mercadona, otro de virutas de champis y setas del idem, una cebollita tierna un vaso de vino y otro de agua Preparación:Se hace el sofrito , se le … Sigue leyendo

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ENSALADA DE NUECES Y ARANDANOS

Ingredientes:Lechuga romana variada ( yo pongo los brotes tiernos de Mercadona)Canónigos12 nueces2Cd arándanos rojos secos4Cd aceite de oliva virgen extra1 Cd de vinagre de Modenaun pellizco de salEsto admite todas las variaicones que queramos: olivitas, trocitos manzana, daditos queso. etc, … Sigue leyendo

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PASTEL DE BERENGENAS

Esta receta esta dedicada a mis hijas que son mi publico más fiel…je, je Cuando iba a escribir esta receta , me he quedado un poco pensativa porque no sabia como titularla, realmente son unas berengenas rellenas pero sin piel, … Sigue leyendo

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MERLUZA EN PAPILLOTE CON VERDURAS

Ingredientes: Para 4 personas 4 lomos de merluza o cualquier otro pescado blanco setas espárragos trigueros 1 puerro 1 manojo de ajos tiernos (ajetes) 1 cebolla Aceite de oliva Sal Pimienta Elaboración: Poner a calentar el horno a 200º. Cortar … Sigue leyendo

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ENSALADA DE ARROZ Y GRANADA

Esta receta la he visto en en mil batallas, he variado la receta un poco pero esta buenisima. La foto es de ese blog porque no me ha dado tiempo a hacerla porque nos la hemos comido sin pensar en … Sigue leyendo

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